Sostenibilitat al plat
Objetivo general
Contribuir a la transformación del modelo de restauración escolar en el País Valenciano, sensibilizando a la población sobre la necesidad de apostar por una alimentación más justa y sostenible, basada fundamentalmente en criterios de proximidad
Un proyecto del Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional
Actividades desarrolladas (2022)
Talleres de formación y sensibilización en los colegios de la comarca del Alto Palancia
