Espacios
Estamos tramitando el registro sanitario correspondiente para que nuestra cocina pueda funcionar como obrador compartido de transformación de productos vegetales (mermeladas, salsas, conservas, encurtidos, fermentados…) Permitirá: transformar la producción de nuestra huerta cumpliendo con la normativa sanitaria vigente vender los […]
Obrador compartido
En el marco de los proyectos SuberLab y FibresLab, varios espacios han sido utilizados como talleres. Para responder a esta necesidad y considerando el proceso actual de transformación de La Surera, estamos habilitando un nuevo espacio para que funcione […]
Taller de herramientas
Valentina, artista y compañera de la cooperativa, convirtió una de las salas mulitusos de La Surera, bien iluminada y con punto de agua, en un taller permanente para artistas, instalando allí su proyecto Papel Salvaje. Un espacio para experimentar, crear […]
Talleres de arte
En el marco de las actividades desarrolladas por nuestra cooperativa, varios espacios han sido utilizados como salas de formación. Para responder a esta necesidad y considerando el proceso actual de transformación de La Surera, estamos habilitando un nuevo espacio con […]
Sala de formación
En los últimos meses, hemos recibido un número creciente de solicitudes de personas interesadas en teletrabajar en un espacio con buena conexión y donde sea posible compartir e intercambiar con otros/as usuarios/as. Para responder a esta necesidad, estamos habilitando un […]
Sala de coworking
Cultivamos, en ecológico, varios campos de olivos y almendros. Un aceite gourmet elaborado a partir de aceitunas de variedad “Serrana de Espadán” 🙂
Campos de olivo
Previsto en nuestro patio…pronto más noticias de nuestros panes, focaccias y pizzas hechas en horno de leña 🙂 Permitirá: rescatar la tradición de los pueblos alrededor del horno donde cada familia llevaba su masa de pan para ser horneada elaborar […]
Horno moruno
Gallineros construidos….pronto su instalación para recibir sus primeras ocupantes 🙂